Aminoácidos não essenciais podem agir como supressores de apetite
Pesquisadores descobriram que aminoácidos não essenciais agem como supressores de apetite e promovem a necessidade de se mover. A pesquisa publicada na revista Current Biology fornece uma visão do mecanismo neural que controla esse comportamento. Os pesquisadores descobriram um novo mecanismo pelo qual os blocos de construção de proteínas , os aminoácidos - reduzem o apetite. Especificamente, envolve o que são conhecidos como aminoácidos não essenciais. Dos 21 aminoácidos que nossos corpos necessitam, existem 9 que eles são incapazes de produzir por conta própria. São chamados de aminoácidos essenciais.
Com experimentos adicionais, os pesquisadores foram capazes de decodificar o mecanismo subjacente, no qual células nervosas especializadas no cérebro - neurônios de orexina - desempenham o papel principal. Proteínas que os camundongos tomam através da comida são quebradas no intestino em seus aminoácidos, que então entram na corrente sanguínea. De lá, o sangue os transporta para o cérebro. Os neurônios de orexina no hipotálamo têm receptores que reconhecem especificamente os aminoácidos não essenciais. Em resposta, eles iniciam um circuito neural que produz as mudanças comportamentais descritas.
Os pesquisadores ressaltam que os resultados são transferíveis para humanos e outros animais, pois esse mecanismo afeta uma região do cérebro que é muito antiga em termos de história evolutiva e ocorre igualmente em todos os mamíferos e muitos outros vertebrados. Além disso, eles reforçam a idéia de que recomendações nutricionais devem ser feitas individualmente, e também devem levar em conta aspectos de saúde.